马蹄

平乐县马蹄常年栽培面积为3.5万亩，产量约为6万吨,所产的马蹄个大扁圆、棕红鲜亮、肉嫩多汁、皮薄渣少、清甜松脆、爽口清香，并含有丰富的淀粉、碳水化合物、维生素C、B1及少量的矿物质钙、磷、铁等营养成分。平乐县生产的马蹄长期以来，远销香港、新加坡等地区和国家。